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vom Korn zum Mehl, von der Kakaobohne zur Schokolade
Verfasser: Bone, Emily; Elford, Sally [Ill.]
Jahr: 2018
Verlag: London, Usborne
Mediengruppe: Sachliteratur
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vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln. Ein Kochbuch für Lebensmittelliebhaber und all die, die es noch werden wollen
Verfasser: Anthes, Daniel; Schulenburg, Katharina
Jahr: 2018
Verlag: München, oekom Verlag
Mediengruppe: Sachliteratur
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Jahr: 2018
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Sachliteratur
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vom Verfaulen und Vergammeln
Verfasser: Leitl, Leonora
Jahr: 2018
Verlag: Innsbruck, Tyrolia
Mediengruppe: Kinder und Jugend
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warum wir eine landwirtschaftliche Revolution brauchen, um eine gesunde Zukunft zu haben
Verfasser: Grassberger, Martin
Jahr: 2019
Verlag: Salzburg [u.a.], Residenz Verl.
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zutaten - Küchenpraxis - Rezepte
Jahr: 2012
Verlag: München, Teubner
Mediengruppe: Sachliteratur
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wie uns Lebensmittelkonzerne an der Nase herumführen
Verfasser: Arvay, Clemens G.
Jahr: 2012
Verlag: Wien, Ueberreuter
Mediengruppe: Sachliteratur
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vom Mythos zur Massenware
Verfasser: Fink-Keßler, Andrea
Jahr: 2013
Verlag: München, oekom verl.
Reihe: Stoffgeschichten; Bd. 8
Mediengruppe: Sachliteratur
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Wie wir den Machthunger der Lebensmittelkonzerne brechen und uns besser ernähren können
Verfasser: Arvay, Clemens G.
Jahr: 2013
Verlag: Salzburg, ecowin
Mediengruppe: Sachliteratur
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wie Deutsche Bank, Allianz und Co. auf Kosten der Ärmsten mit Lebensmitteln spekulieren
Verfasser: Schumann, Harald
Jahr: 2013
Verlag: Frankfurt a. M., Fischer
Reihe: Fischer TB
Mediengruppe: Sachliteratur
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